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Moulin à blé, puis laiterie industrielle dit Moulin de la Fontaine
Extrémité est du bâtiment principal vue du sud-est.
Deneyer Marc
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Plan de situation d'après le plan cadastral de 1978, section D2, au 1/1000.
Lambert Zoé
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Plan de situation d'après le plan cadastral 1832, section B6, au 1/2500.
Lambert Zoé
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Vue générale, carte postale ancienne.
Deneyer Marc
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Archives privées
Vue générale prise du nord-ouest.
Deneyer Marc
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Historique
La laiterie coopérative de la Fontaine Talbat est créée en 1905 sur le site d'un moulin à blé partiellement démoli en 1899. Le logement du meunier, dans lequel elle s'installe, est agrandi en 1907, puis en 1908 pour la fabrication de beurre. Elle compte 544 sociétaires en 1918 puis 950 en 1925. En 1933, on y produit du beurre, de la caséine et du lait pasteurisé. En 1958, l'établissement adhère à l'Union Laitière du Haut-Poitou, et vers 1960 l'atelier de fabrication est prolongé par des bureaux. En 1967, la collecte est de 13,7 ml de lait destinés à la production de lait de consommation et de pâtes fraîches. L'extrémité est de l'atelier de fabrication est reconstruite dans les années 1970, puis vers 1980 un nouvel atelier de fabrication et un hangar sont édifiés. Actuellement, le site ne sert plus que d'entrepôt pour la Société Poitouraine. En 1925 : 21 employés, en 1988 : 118 employés.
Détail de l'historique
| Périodes |
Principale : 1er quart 20e siècle Secondaire : 3e quart 20e siècle Secondaire : 4e quart 20e siècle |
|---|---|
| Dates |
1907, daté par travaux historiques 1908, daté par source |
Description
Ancien atelier de fabrication en moellon enduit, à 1 étage carré et comble à surcroît, couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; bureau en parpaing de béton, à 1 étage carré, couvert d'un toit à longs pans à croupe en tuile mécanique ; partie est de l'ancien atelier de fabrication à charpente métallique, couverte d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; hangar métallique couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; atelier de fabrication des années 1980 en pan de métal et parpaing de béton couverts d'un toit à longs pans en ciment amiante.
Galerie d'images 7
Plan de situation d'après le plan cadastral de 1978, section D2, au 1/1000.
Auteur de l'illustration : Lambert ZoéLocalisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Vienne , Chauvigny
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: La Fontaine-Talbat
Cadastre: 1832 B6 2351, 1978 D2 442, 443, 2022 AD 112
